保久乳、生乳標示不清 鮮乳來源疑點多
一般來說,保存期限在1-2星期的是鮮乳,調味乳鮮乳成分必須超過50%,而高溫殺菌的保久乳,保存期限可以到6個月,只是在包裝上只看得到「保久乳」字樣,成份全部都是生乳,酪農憂心,生乳送到製造商手上,中間過程不透明,價格也經過壓榨,生乳價格3個季節有3種價,每年夏天產量少,鮮乳價格漲價,但冬天製造商成本低卻從來沒有降價過。酪農:「乳品廠他們本身,就是我們鮮奶給乳品廠,至於他們生產的內容,我們完全管不到。」
除了原料成分流向不明,價格不符成本效益,鮮乳日漸漲價,大有問題,立委呼籲消保官介入調查,免得消費者成了被剝削的肥羊。
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