2017-07-25
高雄市衛生局今(9)日公布首波年節食品抽檢結果，在79件中，不合格率佔3.8%，有澎湖小卷片和碳烤魷魚絲等3件因含過量的防腐劑，已裁罰並下架。

衛生局指出，防腐劑(己二烯酸)雖可使用於魚貝類乾製品，但限量為1.0g/kg以下，即每公斤在1公克以下；民眾若長期偏好食用同一類食品或過量食用非法添加防腐劑，恐會造成身體不適，如腹痛、嘔吐、拉肚子或危害人體的肝、腎及神經系統。

衛生局展開1個月的年節食品抽驗，第1階段鎖定休閒食品，含牛肉乾、豬肉乾、豆干、魷魚絲等，共抽驗79件，其中澎湖小卷片、碳烤魷魚絲、碳烤魷魚片等3件含超量防腐劑己二烯酸，不符規定。

衛生局說，不合格食品中，其中1件來自澎湖的新迎行，2件來自台北市的勝和冷凍，不合格商品己勒令令販售業者將不合格商品下架，並移請當地衛生局處辦，可依依違反食品衛生管理法18條規定裁處3萬元以上、300萬元以下。