2017-07-25
在年關之前，消基會特別於雙北地區的量販店、超市、福利中心與傳統市場等販售通路。採樣市售蝦米、筍乾與筍片、白木耳、金針以及竹笙等乾貨，為消費者先行把關是否有過氧化氫殘留、二氧化硫過量，以及螢光增白劑的問題，作為消費者選購年貨時的參考。

另外年節常會食用的蔬菜－芥菜，產期約在每年的11月至4月，常作的料理也有「刈菜雞」、象徵苦盡甘來的「長年菜」或是加入干貝以及菇類燴成的羹湯等。消基會也特別將芥菜部分獨立出來，進行農藥殘留的檢測，為消費者的健康把關。

結果發現在30件乾貨中，4件蝦米檢出二氧化硫，其中有3件過量（景美市場煥昌商行、新店日穀糧食行、水源市場23號攤位）；4件筍乾樣品檢出二氧化硫，其中1件過量（南門市場大連食品行）；7件金針樣品皆檢出二氧化硫，其中2件過量（景美市場煥昌商行、新店日穀糧食行）；3件竹笙樣品皆檢出過量二氧化硫（永春市場8號攤位、南門市場大連食品行、南門市場新多食品）；而白木耳樣品雖皆未檢出二氧化硫，但有1件白木耳樣品（「登豐白木耳」（家樂福新店店））檢出亞滅培（Acetamiprid）與安殺番（Endosulfan）等農藥，不符合規定。

本次30件乾貨樣品共計檢出3件蝦米、1件筍乾、2件金針、3件竹笙殘留超量二氧化硫；1件白木耳檢出農藥殘留。