2017-07-25
台南地檢署打擊民生犯罪專組主任檢察官羅瑞昌、檢察官蔡英俊、周盟翔，昨天凌晨指揮警調人員，會同台南市衛生局、環保局、農業局等單位，至台南市仁德區執行搜索查緝涉嫌使用工業級漂白劑泡製豆芽菜的「地下工廠」，現場共查扣工業級漂白劑、次氯酸鈉及銷貨簿等物，該公司邱姓負責人訊後以一百萬元交保，員工二人請回，全案正擴大偵辦中。

台南地檢署襄閱主任檢察官蔡麗宜指出，檢察官蔡英俊，經由「食藥品安全查緝及取締小組」聯繫機制，自台南市衛生局獲報情資，台南市仁德區某生產豆芽菜、未申請設立登記之「地下工廠」，涉嫌將產品豆芽菜以工業用漂白劑漂白後銷售至台南市、高雄市各傳統市場及餐廳，乃立即指揮司法警察秘密蒐證。

經蒐證齊全後，遂由打擊民生犯罪專組主任檢察官羅瑞昌、檢察官蔡英俊、周盟翔，於昨天凌晨，指揮高雄市調查處、高雄市警察局湖內分局、高雄市警察局刑警大隊等單位逾三十名警力，會同台南市衛生局、環保局、農業局等單位，至台南市仁德區某「地下工廠」執行搜索，現場共查扣俗稱保險粉（化學名稱連二亞硫酸鈉即工業級漂白劑）十八桶、次氯酸鈉二十五桶、豆芽菜營養液一瓶及銷貨簿等物，並傳喚該公司邱姓負責人及員工共三人到案說明。

蔡英俊檢察官查獲該「地下工廠」自民國九十年起，將綠豆培育發芽成豆芽菜，銷貨前未經主管機關許可，以保險粉、次氯酸鈉添加入水槽機內浸泡五至十分鐘，使豆芽菜得以更白、更保鮮、更有賣相，每日生產三千至六千斤，再對外銷售至台南市、高雄市某餐廳、各傳統市場。