2017-07-26
食用油再出包，又再引發各界對於食品安全的疑慮，衛福部次長許銘能表示，針對油品的邊境分流將在11月公告實施措施，分別由衛福部、農委會和經濟部管理食用、飼料和工業用油的邊境管理，10月31日起也會針對油品的上下游流向建立網路追蹤系統。至於食品廠和飼料廠的「分廠、分照」，則已經納入食安法修法條文，目前還要等待立法院完成修法。

食用油再出包，各界關切到底如何才能吃得安心？對於食用、飼料用和工業用油品的分流管理，衛福部次長許銘能表示，針對油品的邊境分流，衛福部將會同相關部會，針對食用、飼料和工業用油類分別由衛福、農委和經濟部核准並且追蹤後續流向，11月底會公告相關的實施措施。至於製造和市場的分流，也會在10月31日起針對油品建立網路追蹤追溯系統。許銘能：『我們預計10月31日要公告要求所有油品業者、貿易商加入追溯追蹤系統，將上一手和下一手的相關資料一定要上網登錄，我們透過系統勾稽管制。』


至於民間建議食品廠和飼料廠的執照應該「分廠、分照」，許銘能說，國內目前有300多家相關廠商，主管機關已經協調輔導業者進行分廠分照，不過這部分涉及人民的權力義務需要有法源依據，衛福部推動修訂「食安法」已經把分廠分照納入，目前還要等待修法完成。