2017-07-26
衛生福利部於已公告訂定「應申請登錄始得營業之食品業者、類別、規模及實施日期」，具工廠登記、商業登記或公司登記之食品業者(含製造加工、餐飲業、輸入、販售、食品添加物、食品器具及容器包裝)，應於今年12月31日前完成登錄，於新辦理工廠登記、商業登記、公司登記者皆須於公告日起完成登錄始能營業。

應實施登錄之食品業者如未在期限前完成登錄作業且屆期未改，將依食品安全衛生管理法第48條處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；若經查獲登錄資料不實者，將以違反食品安全衛生管理法第47條規定處以新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。


臺南市政府衛生局已於本月17日針對各公(工)會辦理食品業者登錄宣導說明會，請各公(工)會協助會員申辦登錄事宜。臺南市政府衛生局體恤部分食品業者對電腦操作不熟悉、路途往返多奔波，於12月份派員至一日駐點服務之區公所(如附件)，協助業者辦理登錄。業者登錄後可列印並張貼登錄字號於營業場所，民眾可看得到食品業者配合政府政策，維護食品安全之決心。


食品業者登錄申辦流程，首先食品業者須申請工商憑證為主(或負責人自然人憑證)，至「食品業者登錄平台」https://fadenbook.fda.gov.tw/ 進行網路登錄或持憑證卡以書面申請方式至衛生局食品藥物管理科辦理登錄。不論網路或書面申請，皆需以憑證至平台確認後才算完成登錄手續。