2017-07-26
中市衛生局昨會同食藥署中區管理中心，稽查大里區遭檢舉的1家油條店，現場工作環境髒亂，不符合食安法，要求限期改善，勒令暫停作業3天。

這家油條店昨沒營業，林姓負責人說，從事油條製作多年，專門炸老油條供應飯糰業者，每日製作200-300條，每周工作5天，主要賣給大里區中興路的飯糰攤商，近日遭舉發生意銳減，將會配合改善缺失。
 
衛生局說，業者昨未營業，無法抽取炸油檢驗，工作現場有多項缺失，地面、地板髒亂，食品容器具及盛裝器皿油膩，應加強清潔。
 
現場工作人員沒有穿工作服，也沒有健康檢查，食品添加物沒有專人管理與使用標準，衛生局要求業者限期改正，並暫停作業3天。