2017-07-26
去年爆紅的自動販賣機奶茶、果汁等手搖飲，因衛生管理問題引發關注，食品藥物管理署今公告「自動販賣機販售食品之標示規定」，下月起販賣機的包裝食品標示全面與一般包裝食品同，散裝食品需標示內容物、食品添加物、廠商與有效期限等8項，不過機器調製食品則免標示「有效日期」。

食藥署科長李婉媜說，販賣機的包裝食品標示，完全比照規範一般包裝食品的《食品安全衛生管理法》第22條及相關規定；不完全密封的散裝食品則有8點須標示，包括品名、內容物及食品添加物名稱、廠商名稱、電話、地址及登錄字號、原產地、有效日期、過敏原、基因改造食品原料、重組肉等。

至於自動販賣機調製食品，如現榨果汁、現煮咖啡、奶茶等，則大致比照散裝食品標示，但考量這是消費者投幣選擇後調製的食品，所以得免標示有效日期，其他7點還是得標示。

李婉媜表示，除包裝、散裝食品的容器定要標示有效日期外，其他標示則不限定標示於容器上，可標示在自動販賣機上，或以卡片、標示牌板等型式，懸掛、黏貼於機器周邊供辨識即可。

李婉媜說，新制將於今年7月1日起上路，業者如未依規定完整標示或有標示不實情形，將依食安法規定令業者限期回收改正，並得處3萬元至300萬元或4萬元至400萬元罰鍰。