2017-07-26
台北市調查處查獲新北市新店區環河路一處工廠，業者涉嫌以工業用漂白劑低亞硫酸鈉（俗稱保險粉）漂白豆芽菜，北市衛生局昨接獲通報，產品每一至兩周就會銷往台北農產運銷公司第一果菜批發市場，每次2000台斤。由於豆芽菜製造廠是以供應代號ZN2713進場，以一般供應人交易，沒有交易紀錄，難以追蹤流向，問題豆芽菜恐早被民眾吃下肚。

衛生局食品藥物管理處長王明理說，台北農產公司前日已接獲北市市場處告知豆芽菜不安全訊息，卻未主動通報衛生局，已違反「北市食品安全自治條例」，裁處3萬元。

王明理指出，查詢市場處相關紀錄，最近半年，供應代號ZN2713每隔一至二周會進場，每次交易量約2000台斤，是否每次進場都是違規豆芽菜，仍待檢調調查。

議員李新昨指出，衛生局曾大批採購二氧化硫試劑免費贈送市民，卻沒給北農使用，而用工業漂白水浸泡的毒豆芽，最主要的有毒成分是二氧化硫，但北農所用的生化法快篩，無法檢測二氧化硫，才會讓毒豆芽事件一再重演。

市場處表示，生化法無法驗出漂白劑，昨天已緊急採購二氧化硫試劑計40份，加強把關。

衛生局則表示，已請北農加強豆芽菜二氧化硫快篩檢驗，8家豆芽菜廠商都須快篩，如呈陽性反應，立即禁止進場交易。