2017-07-28
瑞典卡洛林斯卡醫學研究院的研究發現每天吃兩份優酪乳，不管是小盒包裝的優酪乳或是小瓶的優酪乳飲料，都可以降低40%罹患膀胱癌的機率，證實長期食用優酪乳的人比較不容易得膀胱癌。

研究人員發現吃優酪乳可以幫助男性降低36%的風險，以及幫助女性降低45%的風險。其他乳製產品並沒有顯示相同的功效，研究人員認為優酪乳不僅含有對身體有益的益生菌，其本身的功能性(優酪乳所含的乳酸菌)被發現可以抑制膀胱癌。

研究人員還注意到常吃優酪乳的人比較注重養生與健康，因此比較少受膀胱癌的影響。但研究發現其他因素也會影響膀胱癌。在研究對象中，幾乎一半的男性與三分之一女性的膀胱癌由吸煙引起。

在英國，每年有1萬人罹患膀胱癌，5000人死於膀胱癌。而全球每年有33萬6千人罹患膀胱癌，男性得膀胱癌的機率是女性的3倍。

除了優酪乳，十字花科蔬菜也會膀胱有益。曾有研究發現食用生的十字花科蔬菜，如青花椰菜可以降低36%罹患膀胱癌的風險，但一定是要生食。