藍莓可降低兒童罹癌風險
研究者在老鼠實驗上發現,餵食藍莓粹取物的老鼠壽命比對照組長了一倍,而且腫瘤小了60%。
研究報告中指出一種長在血管壁上的血管內皮瘤 (hemangionendotheliomas) 會影響約3%的兒童。這種腫瘤通常在嬰兒出生後四週內出現,且更容易發生在早產兒身上。雖然這種腫瘤通常會自動消失,但也可能會復發並引起畸形,如果他們阻擋到呼吸道的話會危及生命。
這是第一個發現藍莓粹取物可以藉由抑制腫瘤內血管形成與特定訊號傳遞路徑來限制腫瘤形成的研究。未來,口服藍莓粹取物可能成為治療孩童內皮細胞腫瘤的方法。
此研究可再次提升藍莓的健康形象。藍莓在消費者心目中已深植除了可以降低膽固醇外,還可以預防神經退化性疾病,如阿茲海默症 (老年失智呆症的一種)及結腸直腸癌。
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