2017-08-10
攜帶式輻射偵檢器所測得的是表面污染情形（單位為微西弗），僅能用來檢測一般商品，食品輻射檢驗是採用加碼能譜儀來檢測食品中放射物質（如碘131、銫134及銫137）的活度濃度（單位為貝克/公斤）。攜帶式輻射偵檢器並不適用於食品檢驗，檢測結果只能參考，應該以原能會及衛生署公布的檢測結果為準。

專有名詞解說表如下：
等效劑量：人體組織雖然吸收相同劑量的不同輻射（如阿伐、貝他、加馬），但對人體組織或器官所造成的傷害卻不同。因此，針對不同種類的輻射訂有射質因數，來代表其對人體組織造成不同程度的生物傷害。等效劑量就是人體組織所吸收的劑量和射質因數的乘積，代表輻射對組織器官傷害的嚴重程度，西弗(Sv)是其國際專用單位。

活度濃度：一定量的放射性核種在某一時間內發生的自發衰變數目稱為活度，單位為貝克，1 貝克（Bq）＝1 蛻變/秒。單位質量的活度就是活度濃度，單位如貝克/公斤。