2017-08-10
台師大和高雄醫學大學合組的研究團隊，發現長期食用DEHP等塑化劑，不只干擾內分泌、影響生殖系統，甚至會造成心血管、肝臟與腎臟的疾病，這項研究已登上三月「基因組學」期刊。

參與研究的高醫大講座教授李水龍昨天建議健保局及國衛院，台灣洗腎、心臟病人都很多，是否跟長期食用塑化劑有關，應調查研究。

研究團隊蒐集全球十四萬筆基因資料，並從十六個塑化劑中找出具顯著毒性的五種，包括鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）、鄰苯二甲酸（2-乙基己基）酯（MEHP）、鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）、鄰苯二甲酸丁基苯甲酯（BBP）及鄰苯二甲酸二丁酯（MBP）。

李水龍說，過去DEHP等在大、小鼠身上實驗只發現會影響生殖方面的疾病，這次研究報告發現對人體心血管疾病危害風險最大。這也是全球以生物資訊與毒理基因組學研究塑化劑造成基因毒性而導致人類疾病的第一篇研究報告。

有學者專家表示，塑化劑四十八小時內可以被人體排出，但李水龍說，直接食用含塑化劑的食品或飲料，不論如何代謝，有部分會直接被小腸吸收，尤其如果長期食用，更會讓人體不斷累積毒。