貪便宜身材失控
研究顯示,喜歡買便宜食物的人身體質量指數較高,腰圍也比較粗,即使調整過社會背景、商店遠近等變數,結果還是一樣。特別是教育程度較低的人,越容易出現這種現象。
這項研究已發表於線上版「公共科學圖書館綜合」期刊。研究時間為二OO七年到二OO八年。研究人員在法國巴黎進行這場研究,共有七千一百三十一人參與研究,研究涵括一千多家超級市場。
法國國家醫學暨衛生研究院的巴斯里‧夏克斯博士為研究計畫主持人,他補充道,研究也發現,習慣去有機商店購買食物的人身體質量指數較低,腰圍普遍也較為纖細。
研究人員建議,政府、醫界若想改變民眾的飲食習慣、推廣健康飲食概念,最好選低價、折扣商店作宣傳地點,宣傳效果會比較好。
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