減肥有助於降低癌症風險
西雅圖Fred Hutchinson癌症研究中心的Anne McTiernan博士指出,主要問題是體內脂肪。脂肪越多,細胞產生炎症的機率越大,就會有更多發炎反應產生和發送到血液中。
McTiernan博士和同事們在長達一年的研究中,招募了近440位50-75歲的婦女。所有人的身體質量指數(BMI)在25以上,代表她們都是過重或肥胖,沒有乳腺癌、心臟疾病、糖尿病、或其他嚴重的疾病史,沒有人抽菸或酗酒。
研究人員將她們分成四組,第一組節食,每天吃1千2百至2千卡熱量,其中脂肪不到30%;第二組則是每星期運動225分鐘,包括在家裡或是在健身房運動;第三組結合節食和運動;第四組則沒有改變飲食或運動習慣。
一年後,第一組和第三組平均減少了8.5%和10.8%,發炎反應的減少更為顯著,與肺癌和結腸癌有關的C-反應蛋白含量分別下降了36.1%和41.7%,其他炎症指標也下降。
McTiernan博士表示,研究結果的關鍵是飲食,尤其要與運動相結合。很少有人能只靠運動就減少大量的重量,甚至是每天運動長達1小時,一年後平均也只減少大約3至4磅。
紐約Lenox Hill醫院的Mitchell Roslin醫師表示,這說明了肥胖是一種發炎性疾病。他們不知道是什麼驅使了肥胖的發炎狀態,但他們知道,當你減肥,它就會降低。
McTiernan博士建議,過重的婦女要開始運動,密切注意吃什麼以及吃多少,記錄下來,以達到每週1至2磅的減肥目標,最好是在醫生的幫助下做這件工作。
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