2017-08-16
七十七歲蔡姓老翁本身患有慢性腎衰竭疾病，近日天寒，他忍不住嘴饞，間斷吃了麻油羊肉爐和藥燉排骨進補，沒想到一個月內身體腫脹三次，連眼睛都腫到看不見，全身如大象，所幸送醫治療後逐漸康復。

台中慈濟醫院腎臟內科醫師陳慧芬表示，腎臟病人的腎功能退化，以致於體內的水分、尿毒排不出來，積在體內，當肋膜都積水時，就會影響呼吸，喘個不停。

所以喝水必須要有限制，補湯類的食物除了水分，鈉也比較高，所以並不適合腎臟病患。

蔡翁告訴醫生，上個月他聞到麻油加酒的羊肉爐很香，忍不住吃了兩小半碗，幾天後連身體都全部腫起來，當時就醫治癒出院，回家又忍不住吃藥燉排骨湯，身體又腫了。

二度就醫治癒返家，蔡翁忍著口腹之慾，不料十九日又到醫院報到，這次他說自己沒喝湯，但喝了很多茶，沒想到喝茶也對身體造成負擔。

陳慧芬指出，年關將屆，不少孝順的兒女送雞精、人蔘，讓老人家補身體，但要多留意腎功能損傷的家人，應嚴格控制其蛋白質、水與鈉的攝取，最好先諮詢腎臟科醫生，並在營養師指導下訂定食譜，一味盲目讓老人家進補，反而可能累壞腎臟。