2017-09-07
英國一項調查發現，英國人不管食品食用期限，做飯前又不洗手，食物中毒的病例相當多。

依照英國衛生單位的統計，英國一年平均有一百七十萬個食物中毒的病例。英國食物標準局調查更發現，三分之一的英國人根本不理會食物標示上的食用期限，三分之一的人食物掉在地上會撿起來吃，五分之一的人準備餐點前不洗手。

食物標準局檢驗更發現，市售的新鮮雞肉有三分之二都有病菌。而英國人有八成五會靠嗅覺檢查食物是否新鮮，六成八看食物的顏色。標準局提醒，氣味、顏色都不可靠，還是得看保存期限。過期的就別吃。