台北市衛生局24日將推出「食藥粧網路地圖imap!」,預計4年內登錄境內5700家餐廳、藥局最新稽查動態,供民眾上網查詢,一旦餐廳衛生稽查不合格,如曾經發生食物中毒,黑紀錄恐將保留2年,且後續至少須3次合格才能「洗掉」。
北市衛生局食品藥物管理處長王明理說,地圖資訊不斷更新,民眾可看見業者最近3至6筆稽查紀錄,通常平均每家餐廳每年被稽查1至2次,學校餐廳每月1次頻率最高;稽查有缺失的業者,當次會留下不合格的文字、圖片細項紀錄,即使通過複查,當次紀錄仍保留「不合格」3字。
也就是說,餐廳只要有一次稽查不合格,大概至少要「黑」1至2年,或必須至少連續合格3次,民眾才看不見不合格紀錄。
王明理表示,過去餐飲業者被稽查到有缺失需要改正,對複查不太積極,地圖上線不僅鼓勵業者保持衛生,更要積極複查。
地圖先以大型筵席餐廳為主,第二波將針對一般自助餐,明後年則是連鎖餐廳;藥局則先針對有參加藥檢、回收的地區藥局,提供藥物是否定期銷毀資訊,包括過期、不要吃的藥可以拿到哪些藥局等。
王明理強調,北市目前5千家餐飲業會在4年內、7百多家藥局約2年內登錄完成。至於民眾常光顧的攤販,雖持續稽查,但因從登記資料上看不出營業狀態、項目,稽查結果不會顯示在地圖上。24日當天地圖正式上線,點選衛生局官網的連結即可進入。