2017-09-15
在台灣很幸福,來自全球各地的包裝食品幾乎都能買到,統計顯示,國人對進口包裝食品消費逐年成長。食藥署彙整選購進口包裝食品4秘訣,提供大家選購參考:

1.注意「標示」是否正確
進口的國外包裝食品皆須符合國內食品安全衛生管理法標示法規,食品容器或外包裝應以中文及通用符號明顯標示「原產地(國)」與「國內負責廠商名稱、電話及地址」。此外,品名、內容物名稱、食品添加物名稱、營養標示、有效日期、含基因改造食品原料及其他經中央主管機關公告指定之標示事項。
 
2.觀察「外觀」是否完整
進口包裝食品到國內,運送時間長,易受溫度及存環境影響,導致內部成分劣變,進而外觀異常。可藉由觀察進口包裝食品的外觀,來判斷其是否有毀損或變質腐敗,例如罐頭食品有無膨罐變形等。
 
3.留意「保存」是否確實
應注意賣家是否依循食品良好衛生規範準則規定的運輸與儲存規定妥善儲存及配送,確保買到有效期限內符合衛生安全的食品。
 
4.當心「膨風」舶來食品
勿輕信廠商誇大不實的廣告,浪費金錢購買「膨風」舶來食品,可避免因誤買而傷心、誤食而傷身。